《舌尖上的中国》是中国中央电视台推出的美食类系列纪录片，第一季由陈晓卿任总导演，展现了中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。